山药玉米排骨汤

作者： 昨天今天是晴天

用料

• 山药1 根
• 排骨800 克
• 姜5 片
• 盐10 克
• 玉米1 根
• 大葱 3～5干

山药玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

首先将切小块的排骨（排骨购买的时候买暗红色的那种会更嫩哟）清洗干净备用

步骤 2

将清洗干净的排骨，加适量盐腌搅拌，再多加一些红薯淀粉搅拌腌制一到两个小时

步骤 3

准备姜片，大葱备用

步骤 4

将腌制好的排骨，多用水冲洗几遍，冲洗干净

步骤 5

砂锅加入冷水，放入姜大葱，排骨，烧开后打出上面的漂浮物、小火煲1小时；然后加入玉米山药小火煲1小时，出锅前放少许盐（也可以散上些葱花）就可以开吃了

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步骤 6

步骤 6

朋友妈妈介绍的方法，分享给大家，这样煲出来的排骨比起焯过水得排骨没有那么柴，我没有放料酒，排骨一点也不腥，排骨做出来有点甜香味，汤也非常清淡…喜欢的也可以试一试哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

菜谱创建时间：2019-04-03 15:21:10