炸鸡翅

作者： 懒猫的欢笑厨房

外酥里嫩，孩子爱吃

用料

• 鸡翅 10个
• 淀粉 2勺
• 姜 6片
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 1小勺
• 葱 半颗
• 食用油 适量

炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，两面斜切

步骤 2

倒入料酒、葱、姜、盐、黑胡椒抓匀，腌制2小时

步骤 3

捞出鸡翅，撒上淀粉拌匀

步骤 4

锅内加入可以没过鸡翅的油，加热9成，夹入鸡翅炸制金黄色，捞出（如果想脆一点，可以再加热油，将捞出的鸡翅复炸一次，快速捞出）

步骤 5

控油摆盘，撒些胡椒粉或五香粉

菜谱创建时间：2019-04-02 14:41:42