1.萝卜切成条或者片，放入5克盐腌1小时出水。把腌出的水倒出，冲洗一下。 2.矿泉水或者凉开水150ml+糖100克+醋100克+盐10克调匀，倒入腌好的萝卜中，泡5.6个小时入味就可以吃了。如果过夜会更脆爽哦。