准备火锅丸子清洗一下。
切成小块。这步可以省。不过我喜欢小块的。
准备点青菜。
朋友秘制火锅底料。他开店用的就是这种。只送我不教我。
起锅小火融化火锅底料。放点葱花。
融化后加入硬的配菜翻炒一下。就加水
加完水把丸子全部放入。加少许盐。少许生抽。等待开锅的时间。准备一包泡面。
打开把面放入一个大碗中。
开锅把这个酱料放入锅中。
最后把黄瓜火腿放入。煮2分钟。出锅。
把所有的汤菜淋方便面上。
撒上芝麻喝葱花。好看 可以放一些麻汁。因为我没有就没放。特别飘香的麻辣烫出锅了。一个人吃饱饱的。哈哈。
泡面也就1～2分钟就软o 了 特别筋道。 如果你喜欢很软的泡面就在出锅前放进锅里。。
还可以加点秘制辣椒酱。我上火就没加了。
配菜放自己喜欢的都可以。 我家里仅有的青菜。