青椒土豆丝

作者： 冷梅2019

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 醋 1勺
• 油 6勺
• 葱
• 姜
• 蒜

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

1、土豆切丝，至少清洗五六遍，至水清，泡在水里备用。葱姜蒜切好备用。青椒切丝备用。喜欢吃辣的可以备几个干辣椒。

步骤 2

2、锅内放油，油要比平时炒菜的量多一些，我放了6勺。放入葱姜蒜爆香。

步骤 3

3、土豆丝滤水倒入锅中翻炒几下，加入1勺醋，加适量盐和糖，倒入青椒翻炒几下即可出锅

步骤 4

4、装盘

菜谱创建时间：2019-03-31 17:45:40