河蚌豆腐汤

作者： 甜橙私房菜

用料

• 河蚌 5斤
• 豆腐 1块
• 盐 少许
• 菠菜 1把
• 香菜 1把

河蚌豆腐汤的做法步骤

步骤 1

河蚌洗干净，倒入料酒，盐，腌10分钟

步骤 2

烧开水，热水下锅半分钟，取出，切丝

步骤 3

油热，葱姜爆锅

步骤 4

倒入河蚌，翻炒

步骤 5

加入水，豆腐切大块，加入菠菜，中小火40分钟

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步骤 6

步骤 6

盆底放香菜，盛出

菜谱创建时间：2019-03-31 15:07:44