鸡腿咖喱饭

作者： 雪雪伯利亚

第一次做咖喱饭，没想到超级成功～简单又好吃～以下食材是五人份，随意调整，我一直觉得做饭就是随意～不要太扣克数啦～根据口味调整😄

用料

• 鸡腿 8只
• 咖喱块 6块
• 米饭 适量
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 玉米粒 若干
• 青豆 若干

鸡腿咖喱饭的做法步骤

步骤 1

△备菜～胡萝卜，土豆切成滚刀块，我切的比较小，洋葱切成小块～ △鸡腿洗净，用牙签扎孔或者切斜刀，好入味（忘记拍照了）

步骤 2

△热锅放油，比平时多一点，油温7成热的时候，放入洋葱，煸炒一分钟 △依次放入胡萝卜和土豆块，继续煸炒两分钟～

步骤 3

△然后把鸡腿码在上边，倒热水漫过菜～ △盖上盖子炖十分钟

步骤 4

△关火，将咖喱块放进去融化后，继续开火慢熬，直到熬成粘稠状

步骤 5

△放咖喱之后放入玉米粒和青豆粒，因为比较好熟～ △然后继续熬 △可随时尝一下看味道足不足，咖喱块和水可随时根据味道添加，盐也是哦～

步骤 6

△很简单就出锅喽～我做的比较粘稠，可根据喜好添加水哦～

步骤 7

△用小碗把米饭凹出造型，撒些黑芝麻，就开始享受美味吧～

鸡腿咖喱饭的小贴士

△鸡肉后放是为了防止肉质变老 △咖喱块和水根据味道随时添加 △食材也可以根据喜好更换啦～

菜谱创建时间：2019-03-30 23:17:12