阿胶糕

作者： 厨房里的艺术学家

每年冬天做一次

用料

• 阿胶 500克
• 核桃 适量
• 黄酒 1000克
• 红枣 适量
• 芝麻 适量
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量
• 黑芝麻 适量
• 红枣 适量

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶在黄酒里泡一天一夜，直至都泡开。

步骤 2

准备好用料

步骤 3

炒熟芝麻备用

步骤 4

炒熟核桃备用

步骤 5

开火烧至粘稠，经常搅拌

步骤 6

看阿胶稠度可以，把用料（除枸杞、芝麻外）都倒入，搅匀。

步骤 7

放枸杞，搅匀

步骤 8

放芝麻，搅匀

步骤 9

收汁

步骤 10

装盒冷却

步骤 11

切片

步骤 12

吃不完的放冰箱储存。哦耶✌️完工！

菜谱创建时间：2019-03-30 22:24:46