荠菜肉丸汤

作者： 鱼儿妈kiki

吃出了春天的味道

用料

• 荠菜 200克
• 猪肉馅儿 200克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 花生油 1勺
• 淀粉 5克
• 香菜 适量

荠菜肉丸汤的做法步骤

步骤 1

猪肉馅儿准备好

步骤 2

荠菜洗净焯水5分钟，捞出放入水中浸泡备用

步骤 3

肉馅儿中加入生抽，盐，花生油拌匀

步骤 4

加入一个鸡蛋搅匀

步骤 5

放入切碎的荠菜

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步骤 6

步骤 6

加入淀粉

步骤 7

搅拌上劲

步骤 8

锅中加水烧开后关火，下丸子

步骤 9

放入丸子后开锅撇去浮沫

步骤 10

盘中放入香菜碎

步骤 11

出锅，开动吧

菜谱创建时间：2019-03-30 22:21:05