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鲜蘑炒肉

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作者: 镜头里的马

用料

鲜蘑炒肉的做法步骤

步骤 1

鲜蘑买回来后,手撕成条状,大小随意,焯水,过凉水,一定要焯水哦

步骤 2

起锅,烧油,放入大料,葱,姜

步骤 3

爆锅的香味出来后,放入切好的五花肉,翻炒

步骤 4

炒到五花肉变成金黄色的就可以了

步骤 5

放入鲜蘑,煸炒

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步骤 6
步骤 6

煸炒大约2分钟这样,倒入适量的酱油,一点点就可以了,放入一羹匙耗油,放一点点盐(其实可以尝一下,如果口轻,就不要放盐了),继续翻炒,倒入一瓶盖料酒,翻炒,继续翻炒

步骤 7

翻炒大约5-7分钟这样,放入切好的小葱葱末,香菜(我忘记买了,假装有),放入少许鸡精,装盘ok。。

步骤 8

装盘,开吃,非常鲜美

菜谱创建时间:2019-03-30 18:28:01
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