凉拌莴笋丝

作者： 厨房是我领地

天气转暖，这道菜非常爽口，下粥下饭都可以，喜欢爽脆的口感😬😬😬

用料

• 莴笋 4小根
• 盐 适量
• 白糖 少许
• 生抽 少许
• 蒜泥 少许
• 香油 少许
• 干辣椒 1个
• 芝麻 少许
• 葱末 少许

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切丝

步骤 2

洗净沥干，装入容器加适量盐腌制20分钟。

步骤 3

纯净水冲一下，挤干水份。

步骤 4

依次加入少许盐，糖，生抽，香油拌匀，装盘，撒上葱末，蒜泥，芝麻和干辣椒，淋上热油，完成！

菜谱创建时间：2019-03-30 18:22:22