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最爱吃的菜包子,就是它的做法

最爱吃的菜包子,就是它

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作者: 琴弦逃荒
琴弦逃荒
也许真正爱的不是包子,只是享受亲自动手的过程!

用料

最爱吃的菜包子,就是它的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将温水泡酵母,然后搅拌混合面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面讲究三光:面光、手光、盆光

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将细粉用水泡软

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打鸡蛋,放料酒、温水(鸡蛋较软)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅,炒鸡蛋

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速用筷子将鸡蛋搅碎,这样做馅儿的时候不用再切了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉丝、鸡蛋、韭菜放入一起,加香油、十三香、耗油搅拌(炒鸡蛋的时候将盐都放入鸡蛋中了,馅不容易出水)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓面,然后将其切割成均匀大小,用擀面杖擀成圆形,放入馅儿,逆时针包包子

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟左右即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK了

菜谱创建时间:2019-03-30 17:37:04
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