韩式石锅拌饭

作者： 夸夸食堂

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 五花肉 20g
• 豆芽 10g
• 黄瓜 10g
• 胡萝卜 10g
• 香菇 10g
• 泡菜 10g
• 韩国辣酱 3勺

韩式石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

清洗食材/备料：五花肉切片，泡菜、黄瓜、胡萝卜、香菇切丝，豆芽去头尾备用。将石锅内壁刷适量油放入烤箱（200°C-20min）

步骤 2

起锅烧水，将豆芽、香菇焯熟，胡萝卜炒熟备用。

步骤 3

另起煎锅下五花肉煎至两面金黄，取出刷上韩国辣酱备用

步骤 4

接着下1颗蛋煎成薄饼状，取出切丝备用。另一颗蛋使用模具煎成太阳蛋备用

步骤 5

取出石锅，米饭垫底，铺上食材摆盘

菜谱创建时间：2019-03-30 16:00:13