首先是把牛奶冷藏至0度,倒在杯子里,加冰块
然后在冰块上浇上糖浆,糖浆我是按照app里的薄荷糖浆菜谱自己熬制的,冻在冰箱里可以慢慢用。(其实觉得这一步蜂蜜也可以)
然后就是磨咖啡豆做咖啡啦,我家是迈拓的E20,咖啡磨好后是19克,萃取时时间可以短一点,只萃前段和中断,这样能更好的保留咖啡的酸甜