闽南红葱头油

作者： 刘冰云

煮汤，咸稀饭，咸饭的时候舀点加进去，很香

用料

• 红葱头 一把
• 油 300克

闽南红葱头油的做法步骤

步骤 1

红葱头剥皮洗净沥干

步骤 2

锅里倒入油，红葱头切薄片冷油下锅

步骤 3

炸制炒面金黄，红葱头酥捞起晾凉，等油凉了后再放一起就可以了

闽南红葱头油的小贴士

1：不要用花生油，不然会满是泡沫看不清状态 2：炸好后葱头酥要捞起来放凉，不然油的余温会继续加热，容易炸焦，等两样都凉了再拌一起

菜谱创建时间：2019-03-30 15:27:24