🇮🇹简单的意大利肉酱面Spaghetti

作者： Skysdad

🍝 难度系数：* 复杂系数：* 适合人数：3-4人 适用场合：午餐、晚餐

用料

• 意大利面 250克
• 牛肉饼 1块
• 香肠 半根
• 西红柿 2个
• 番茄酱 半瓶
• 洋葱 1个
• 白葡萄酒 50ml
• 黄油 2小块
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蒜 半头
• 姜 1小块

🇮🇹简单的意大利肉酱面Spaghetti的做法步骤

步骤 1

西红柿烫皮切碎 洋葱切成丁 姜、蒜压末

步骤 2

牛肉饼加黑胡椒、盐拌匀腌制

步骤 3

香肠切小块备用

步骤 4

意大利面开水下锅，加1勺盐，煮8分钟，捞出沥水装盘。

步骤 5

煮面同时开始炒酱： 1.黄油热化后放入拌好的牛肉饼，炒熟肉碎盛出备用

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步骤 6

步骤 6

2.黄油热化后翻炒蒜末、姜末、洋葱丁出香味，加入香肠翻炒1分钟

步骤 7

3.加入西红柿丁翻炒1-2分钟，加入半瓶番茄酱，继续翻炒3分钟 4.将已炒熟的肉碎倒入炒锅中一起翻炒，加盐、黑胡椒、白葡萄酒，翻炒3分钟

步骤 8

将炒好的肉酱盛放在意面上，可以享用啦🍝

菜谱创建时间：2019-03-30 15:05:48