海蛎子洗净控一会水分
加入适量面粉、糖和一个鸡蛋搅拌均匀
搅拌好的海蛎子肉（感觉有点丑😊）
煎锅内均匀刷上油，预热。
下入海蛎子，中火煎
均匀翻动，两面煎出金黄略带ge（😋）
出锅装盘，味道鲜美。
海蛎子本身是闲的就不用加盐了，要不然会很咸。