泡菜金枪鱼炒饭

作者： 霖的吃货铺

用料

• 二人份
• 米饭 1大碗
• 金枪鱼 1罐
• 泡菜 100克
• 鸡蛋（可选） 2个
• 盐 约1克

泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

食材。

步骤 2

罐头金枪鱼都是一大块一大块的，可先稍微捣碎点。

步骤 3

起油锅， 先把泡菜放入煸炒一会。

步骤 4

然后放入米饭。

步骤 5

一直炒到米饭变得松散、粒粒分明了，泡菜汁均匀的把米饭全都包裹住。

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步骤 6

步骤 6

放入金枪鱼（金枪鱼罐头，除了辣味的，一般就是水浸和油浸。炒饭，建议用油浸的，然后里面的油也一起倒入，如果买的是水浸的，那就把鱼肉放入，汁水不要倒进去。），翻炒均匀。

步骤 7

根据个人口味加盐，翻炒均匀后就可以关火了。

步骤 8

可以煎一个鸡蛋。

步骤 9

煎好的鸡蛋放在饭上，再撒上丢丢的黑芝麻（嫌麻烦这些都可以省略）。

步骤 10

完成。

步骤 11

完成。

步骤 12

完成。

步骤 13

完成。

泡菜金枪鱼炒饭的小贴士

炒饭的米饭要硬一点。 泡菜的量可以根据个人口味增减。

菜谱创建时间：2019-03-29 21:25:45