两种口味的木糠杯

作者： 兽猛猛

木糠杯是一道冷冻甜品，入口即溶，又不太甜腻。木糠杯是最具澳门特色的甜品之一，据说前澳门总督也非常喜爱这款甜品，所以也叫总督杯。饼干碎屑和淡奶油的完美组合，冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋，温度升高后融化些又似慕斯，让人回味无穷。

用料

• 奶油 200克
• 炼乳 40克
• 玛利亚饼 100克
• 奥利奥饼碎 100克
• 这个份量可以做每个口味做两杯

两种口味的木糠杯的做法步骤

步骤 1

奶油中加入练乳打发

步骤 2

打至七分发，就像浓稠的酸奶状（记住千万别打过了）

步骤 3

把奶油装进裱花袋备用

步骤 4

用擀面杖把玛丽亚饼擀成粉状

步骤 5

奥利奥饼也是同样擀成粉状

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步骤 6

步骤 6

先放一层饼碎压一压平整然后挤上一层奶油，尽量奶油和饼碎同样厚度，做出来层次才会比较均匀

步骤 7

玛丽亚饼口味的一样步骤

步骤 8

美味又健康的木糠杯完成了

步骤 9

材料

步骤 10

材料

两种口味的木糠杯的小贴士

如果减脂人士可以用浓稠的酸奶来代替奶油，口感一样很棒哦，还可以在放奶油或酸奶的同时加上一些水果，口感更丰富，做好建议放回冰箱三小时后享用，尽量三天内吃完

菜谱创建时间：2019-03-29 10:11:31