菠萝酱，草莓酱

作者： 心静自安超

菠萝，草莓吃不完，怎么办，太爱菠萝的味道了，可是吃多了还是麻醉，北方的菠萝不行，内附削皮过程

用料

• 菠萝 2个
• 草莓 2斤
• 柠檬 1个
• 菠萝酱，草莓酱分开做
• 白糖或者冰糖，自己尝着来吧，菠萝太酸了

菠萝酱，草莓酱的做法步骤

步骤 1

两只大菠萝，朋友送的，家里没人吃，扔了浪费，太爱菠萝的味道了

步骤 2

削皮，外面一层削掉

步骤 3

用水果刀沿着眼儿上斜切一小刀

步骤 4

继续下斜切一刀，一剜就哦了

步骤 5

两把刀，搞定

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步骤 6

步骤 6

还可以吧，削完

步骤 7

泡盐水20分钟，淡一点啊哈，泡完盐水后要冲水，我没冲水，结果果酱是甜咸味儿，也可以不泡盐，就是怕麻嘴

步骤 8

放入搅拌机，打碎，比切省事，都是小颗粒，不要太碎，要不成不了酱了

步骤 9

放不粘锅里就守着熬吧

步骤 10

熬到没有水了，稍微晾一下，加入点蜂蜜

步骤 11

草莓也同样过程，草莓一切两半，放糖冰箱过夜，连汤带水带肉的一起熬吧

菠萝酱，草莓酱的小贴士

放冰箱存了半年的大樱桃果酱都没坏。。。

菜谱创建时间：2019-03-28 19:32:18