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青团(馅料调配版)的做法

青团(馅料调配版)

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作者: 小橙子orange
小橙子orange
青团方子来自于http://www.xiachufang.com/recipe/102260751/ 馅料自己做了改动! 糯米粉用三象水墨糯米粉,澄粉用白鹤牌 青汁链接【清明节青团原料麦青汁 麦苗汁麦草汁青团水专用500g 家庭用小瓶装】https://m.tb.cn/h.3AZuOPU?sm=0c6d28 点击链接,再选择浏览器咑閞;或復·制这段描述¥da0qbyRjEyo¥后到👉淘♂寳♀👈[来自超级会员的分享]

用料

青团(馅料调配版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭蛋磕出来,180度烤12分钟,蒸熟也是可以的,然后勺子压碎,这个时候可以把一些硬心去除,保证口感!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的海鸭蛋,出油很高,烤盘里的油不要浪费了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放黄油融化后加入碎蛋黄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火把蛋黄炒出油,加入肉松,关火,加入沙拉酱,大致炒成团,然后戴手套揉均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉均匀来,冷却后分成30克一个馅料

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好的馅料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青团皮按照方子做好,软度大概就是耳垂那样,包好保鲜膜醒个10分钟!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青团30克一个包好馅料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后上锅蒸10分钟出来,刷油,包好保鲜膜

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好保鲜膜,冷冻保存

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油亮哦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等不及尝一口

菜谱创建时间:2019-03-28 17:02:42
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