650克水烧开，倒入容器加15克冰冰粉搅拌均匀。
玫瑰洗干净，撕小铺进模具，克数随意。
把搅拌好的冰粉用勺子填进模具9分满。
锅里放180克水60克红糖，中火煮到冒泡，搅拌煮三分钟，小火看到变粘稠，搅拌有轻微阻力，关火倒入碗里。
冷却后的冰粉脱模摆入盘中（冷藏风味更加），淋上红糖液和熟黄豆粉。
开吃。