发面葱油饼

作者： 糖麻美食

葱油饼，是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见美食，今天我们就来做健康卫生的葱油饼，香咸酥脆，适宜人群，老少皆宜

用料

• 面粉 两瓢
• 酵母 适量
• 温水 一碗
• 水 根据面粉加
• 盐 适量
• 葱花 两棵
• 花生油 适量
• 泡打粉 吃饭的勺子一勺

发面葱油饼的做法步骤

步骤 1

两瓢

步骤 2

一碗温水化开酵母粉，不要用热水以免烫死酵母粉，揉成光滑面团即可，

步骤 3

袋子扣起来醒发至两倍大即可

步骤 4

一勺

步骤 5

两勺面粉

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步骤 6

步骤 6

锅烧油做油酥，记住不要太酬，

步骤 7

擀大皮抹油酥，

步骤 8

葱花，盐。卷起

步骤 9

卷这个样子，大小自己定

步骤 10

两面金黄即可，出锅

步骤 11

外酥里嫩的葱油饼出锅喽，不懂可以留言感谢观看

发面葱油饼的小贴士

面发至蜂窝状即可，不用特意去看时间

菜谱创建时间：2019-03-28 07:01:05