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巧克力淋面(干货)
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作者:
武汉垂耳兔烘焙-程瑶
望大家掌握,多交流,粉丝过千答应大家的干货分享,后期会有更多分享,请大家关注,不清楚的地方随时联系我! 我是武汉双糖烘焙-程瑶去,一名努力成为更好的西点师~
用料
水
55克
砂糖
130克
葡萄糖浆
130克
白巧克力
165克
吉利丁粉
10克
水(泡吉利丁片)
50克
奶粉
15克
牛奶
71克
巧克力淋面(干货)的做法步骤
步骤 1
如图操作
步骤 2
如图操作
步骤 3
如图操作
菜谱创建时间:2019-03-27 22:57:30
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