首先把我们的小螃蟹蒸个桑拿备用（可以用大闸蟹，省时间）
蒸好桑拿的蟹蟹黄 膏 肉全剥出来，我整整剥了一下午😂
起锅热油放葱姜蒜炸好捞走，得到葱油然后放蟹黄 蟹膏炒出香味
炒出香味以后放蟹肉继续炒至香味浓郁滴几滴白酒😅看着有点恶心哈，不要在意这些细节，好吃就行。
晾凉装进无水的干净瓶子里，吃饭拌面来几勺😍做蟹黄豆腐也是极好的。