榨菜一包
肉丝 榨菜 葱 小葱切好
锅里烧油放入葱花，肉丝翻炒炒至微黄放入生抽料酒，味极鲜，老抽翻炒，再倒入榨菜继续翻炒盛出备用
另起锅烧水水开下面，煮开捞出，（什么都不放，）放入碗中放入炒好榨菜肉丝，放入香菜，葱段。