油面筋塞肉粉丝汤

作者： 松尾鱼丸

油面筋塞肉，我喜欢加点粉丝和青菜，煮汤，味道鲜美。

用料

• 油面筋 随意几只
• 猪肉 适量
• 粉丝 不要太多
• 小青菜 几颗
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 辣椒面 爱吃辣可放

油面筋塞肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，小青菜洗干净备用。

步骤 2

猪肉剁碎后加少许盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。然后将油面筋用手指挖个小洞，塞入生肉末。备用。

步骤 3

锅里加入骨汤或鸡汤或清水，烧开后加入油面筋煮5分钟，然后再加入粉丝煮软，再倒入少许油、盐，最后加入小青菜煮熟，撒上胡椒粉、葱花，出锅。小心烫哦。

油面筋塞肉粉丝汤的小贴士

也可以加入自己喜欢的三鲜进去煮。

菜谱创建时间：2019-03-27 12:27:24