牛肉切块洗净
末过冷水煮开 去血水
洋葱切丁
土豆切块泡在水里
热油下洋葱 小火炒至透明
放入牛肉和咖喱块
加热水末过
焖煮一会儿
加土豆继续焖煮 如果这个时候水快收干了可以再加点开水
水收的差不多土豆也熟了 出国!
在最后收水的时候要防止粘锅 是不是铲一下底