虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司

作者： JasminE茉莉

用料

• 牛油果 半个
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 虾仁 3个
• 鸡蛋 1个
• 培煎芝麻酱 1勺
• 苦苣叶 少许
• 柠檬 四分之一

虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司的做法步骤

步骤 1

首先调牛油果酱，切半个牛油果去皮放碗里，放少许盐、1勺橄榄油、1勺培煎芝麻酱、少许黑胡椒粉，一起搅拌，把牛油果压碎备用。

步骤 2

准备一片烤过的吐司，把牛油果酱均匀抹在吐司表面，放一层苦苣叶。

步骤 3

虾仁下锅焯水，鸡蛋水煮熟切半，放在备好的吐司表面，撒点黑胡椒粉在表面，放点拌碟水果及蔬菜。

虾仁/鸡蛋牛油果酱吐司的小贴士

吐司刷点牛油，烤箱烤2分钟，香香哒！

菜谱创建时间：2019-03-27 09:47:03