豆豉蒸鸡翅

作者： 栗子1s

用料

• 豆豉 适量
• 鸡翅中 6个
• 葱 适量
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 1勺
• 糖 适量
• 小米辣 2-3个

豆豉蒸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅砍成两半，洗净

步骤 2

放入姜粒，蒜片，糖，生抽，盐，淀粉，料酒，腌制15分钟

步骤 3

放入植物油，撒上豆豉，稍微搅拌一下

步骤 4

上锅蒸20分钟（一定要水开后再上锅蒸）

步骤 5

出锅撒上葱花和小米辣圈，或者可以再闷1-2两分钟（如果对辣椒生的排斥的）

豆豉蒸鸡翅的小贴士

①豆豉要用一个一个的干豆豉 ②调料我几乎都写的适量就是按照自己的口味调哦，吃的咸点就多放点，淡点就少放点

菜谱创建时间：2019-03-27 01:33:58