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好吃,跟下馆子一样的味
剁椒鱼头 改用绿剁椒 卖相一般但是上桌秒光😋
没有鱼腥味,比想象中的好吃,好评。
又来交作业,我老公全吃光了
之前自己试着做,是直接把剁椒到上去蒸不好吃,这次看着颜色不错。等会儿尝尝味道。
必须来个上传作品,记录第一次做剁椒鱼头,而且非常成功,感谢楼主!唯一不同的是,我不喜欢料酒的味道,所以腌制入味后,上锅蒸以前,我用水清洗了一下,再用一点盐巴抹上去了的,同样没有腥味,也没有料酒的味道,真的很好吃,我老公特别挑剔,我儿子不吃辣,都说好吃,光盘行动!
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很好吃,与饭店做的一样好吃