自制面包粉

作者： 一个吐司

前几天在网上看到说大部分面包粉都是用普通面粉＋谷朊粉也叫面筋粉调成的，特意买了包谷朊粉试了下，真的成功了。

用料

• 饺子粉 225克
• 谷朊粉 25克

自制面包粉的做法步骤

步骤 1

混合均匀，就能当面包粉用了。

步骤 2

用面包机试了以下，还不错。

步骤 3

看内部组织还行，不像馒头。口感吃起来区别不大，同样的配方，比用新良面包粉做的发的稍微低点。

菜谱创建时间：2019-03-26 21:27:23