蚕豆山药鲫鱼汤

作者： ﹌小情绪〆

用料

• 鲫鱼 1条
• 蚕豆米 100克(喜欢可多放)
• 山药 一个(佛手山药)
• 干辣椒 一个(可不放)
• 姜 2—3片
• 大蒜 5瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 一勺(可不放)
• 料酒 1勺
• 白醋 一勺

蚕豆山药鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

①所有材料洗净备用鱼改刀 吸干水分抹上淀粉 ②下锅煎至上图状态后依次加入料酒与醋烧几秒 ③烧好后加入开水、蚕豆米和大蒜 盖上锅盖煮一会，再加入山药煮至蚕豆米炸开就表示熟了 ⑤出锅前加入盐小煮一会

步骤 2

⑥美味的鱼汤这就好啦！😜😜

菜谱创建时间：2019-03-26 20:47:38