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新手都能做好的蒜蓉菜心
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作者:
来看家庭主夫做饭呀
不大吃得惯白灼菜心,改变一下步骤可能更好吃呀。
用料
菜心
一把
蒜
3瓣
姜
1片
生抽
1勺半
蚝油
1勺
盐
适量
味精
适量
新手都能做好的蒜蓉菜心的做法步骤
步骤 1
蒜蓉和姜切碎。
步骤 2
菜心入沸水。(根部先入水1分钟,然后菜叶部分入水半分钟)捞出,晾干。
步骤 3
爆炒蒜蓉和姜,微微发黄即可。
步骤 4
倒入菜心,加生抽蚝油。翻炒一分钟。最后尝试味道加盐和味精,起锅。
步骤 5
装盘,上图。
菜谱创建时间:2019-03-26 20:15:50
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