新手都能做好的蒜蓉菜心

作者： 来看家庭主夫做饭呀

不大吃得惯白灼菜心，改变一下步骤可能更好吃呀。

用料

• 菜心 一把
• 蒜 3瓣
• 姜 1片
• 生抽 1勺半
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量

新手都能做好的蒜蓉菜心的做法步骤

步骤 1

蒜蓉和姜切碎。

步骤 2

菜心入沸水。(根部先入水1分钟，然后菜叶部分入水半分钟)捞出，晾干。

步骤 3

爆炒蒜蓉和姜，微微发黄即可。

步骤 4

倒入菜心，加生抽蚝油。翻炒一分钟。最后尝试味道加盐和味精，起锅。

步骤 5

装盘，上图。

菜谱创建时间：2019-03-26 20:15:50