包菜撕成小块、用水冲洗干净、沥干备用
取一个干净小碗、加入一勺生抽、一勺蚝油、两勺醋和一小勺白糖搅拌均匀
锅中放油、倒入大蒜末和干辣椒爆香、然后倒入沥干水的包菜翻炒、炒2分钟到包菜变软后倒入调好的酱汁翻炒均匀就可以出锅了!