咖喱味越南米粉

作者： 猫在湖边走

越南米粉最大特点书它是扁形的，有点像中国的面条，但比面吃起来更清爽，在炎热的气候中，一碗牛肉米粉，加一点香菜，清淡却能提供足够的营养，本菜谱尝试用其它佐料搭配，让你胃口大开。

用料

• 越南米粉 100克
• 咖喱粉 5克
• 青菜叶或香菜 适量
• 虾仁 5只
• 菠萝 1片
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量

咖喱味越南米粉的做法步骤

步骤 1

水烧开后，放入越南米粉，大火煮6-10分钟至软熟。捞起，用冷水冲凉

步骤 2

取一碗，撒入咖喱粉、葱、盐，倒入生抽。

步骤 3

烧一锅水，将青菜，虾仁烫熟，捞起放入碗中，再倒入锅里的开水，倒入越南米粉，加一片菠萝点缀

菜谱创建时间：2019-03-26 12:58:06