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卤肉饭

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作者: 浅浅的食光

用料

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁,➕料酒,生抽,盐,抓匀腌制15分钟以上

步骤 2

洋葱切丝备用

步骤 3

洋葱冷油下锅,小火慢慢熬

步骤 4

熬到这个程度差不多了

步骤 5

我熬得有点老了,之后口感微苦,所以大家熬到步骤四这样的状态就可以了,然后用筷子夹出洋葱,油留锅内待用

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步骤 6
步骤 6

把腌制好的五花肉丁倒入洋葱油里煎,

步骤 7

➕老抽,煎至微微焦黄

步骤 8

事先煮好的水煮蛋剥壳

步骤 9

把肉,洋葱丝,鸡蛋,放入电饭煲,洒一些老冰糖,

步骤 10

倒入适量水,与肉齐平即可,盖上哈子,按煮饭键,一直煮一直煮

步骤 11

煮好的肉和🥚

步骤 12

煮好的米饭,配上卤肉青菜卤蛋,好吃到哭

菜谱创建时间:2019-03-26 12:37:59
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