秘制酱料拌面

作者： 木头圈圈圈

快手菜，经常吃

用料

• 碱水面 适量
• 大蒜 3瓣
• 细盐 适量
• 米醋 2勺
• 芝麻油 1勺
• 酱油 1勺
• 香菜 适量

秘制酱料拌面的做法步骤

步骤 1

蒜泥剁成很细的沫子，用盐腌制一会

步骤 2

在腌制好的蒜泥里面加所有调料，搅拌均匀

步骤 3

面用水烫一下，捞出，把锅擦干净，把除去水分的面放入锅里，再把调料倒入，用手抓均匀，记得带一次性手套，然后尝一下味道，咸淡适中就可以装盘，放香菜

秘制酱料拌面的小贴士

面可以选择自己喜欢的任何面，我是菜市场买的碱水面，特别好吃有嚼劲

菜谱创建时间：2019-03-25 16:34:00