超松软柠檬粒全麦面包

作者： ling添加

吃过菩蜜思的蔓红橘黄软欧，觉得好好吃，想自己尝试一下，没有找到有机的橘皮，先用柠檬皮替代一下，这个配方每次发面都很成功，成品还不错，虽然跟原品不一样😛

用料

• 全麦面粉 250克
• 鸡蛋 1个
• 红糖 40克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 水 125克
• 山茶油 25克
• 柠檬皮 1个
• 龙舌兰蜜 5克
• 提子干 适量
• 腰果碎 适量

超松软柠檬粒全麦面包的做法步骤

步骤 1

柠檬一个，取皮

步骤 2

切粒，用龙舌兰蜜腌制三小时

步骤 3

把柠檬皮，提子干，腰果碎以外的材料全部放进面包机，选全麦面包功能

步骤 4

面包机完成第一次搅拌后把剩下的材料都倒进去

步骤 5

面包机的二次搅拌会把果粒和坚果混合均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

因为面包机只有750克和1000克的选择，我用的粉只有250克，所以在面包机完成工作前的30分钟我就强制关闭停止，香香的面包已成形

步骤 7

摸一摸，很Q弹，切一切，超松软

菜谱创建时间：2019-03-24 21:37:29