麻辣花生曲奇饼干

作者： 菜ccc

无意在微博看到乖乖与臭臭妈妈做的这个点心，就说自己试着做一下，方便快手又好吃，可惜家里没有捣磨器，用刀切的费了点时间，建这个谱子。方便你我他😄。大家做起来吧！

用料

• 黄油 80克
• 鸡蛋 1个
• 糖 40克
• 低筋面粉 130克
• 麻辣花生 80克

麻辣花生曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

买一包麻辣花生（我买的黄飞红牌）用研磨器捣碎或者切碎。

步骤 2

黄油提前软化（室温软化），加入糖粉，用电动打蛋器打发，先低速再高速。

步骤 3

加入鸡蛋液倒入黄油盆中（分三四次）每一次都要打匀在加哟。

步骤 4

把麻辣花生碎倒入盆中，晒入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 5

用刮刀搅拌均匀，用保鲜膜整理成柱状。放入冰箱冷冻2小时。

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步骤 6

步骤 6

取出来，切厚一点的片，放入烤箱。烤箱预热150度左右，中下层，30分钟。颜色变了可以盖锡纸。

步骤 7

香喷喷的麻辣花生曲奇饼干出炉。😁

菜谱创建时间：2019-03-24 18:37:45