超简单的烂肉豌豆

作者： 我是卡卡卡卡

用料

• 豌豆 约300克
• 肉末 少量
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 清水 少量

超简单的烂肉豌豆的做法步骤

步骤 1

食材准备：姜蒜切碎，干辣椒剪段，豌豆剥壳

步骤 2

锅热放油，姜蒜干辣椒爆香

步骤 3

放入肉末，快递炒碎，放适量生抽（可以不用放盐了）

步骤 4

待肉末差不多炒至发白，将豌豆倒入，稍微翻炒

步骤 5

加少量清水，盖锅盖焖煮1-2分钟

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步骤 6

步骤 6

待水煮得差不多干了的时候，关火，盛盘，搞定！

超简单的烂肉豌豆的小贴士

1、如果不喜吃辣的小伙伴可以不用放干辣椒哦～ 2、如果生抽放得比较合适就可以不用放盐了，出锅前小尝一点就知道味道是否合适啦～

菜谱创建时间：2019-03-24 12:22:13