超鲜甜纯正潮州牛肉丸汤做法

作者： 广东芒果3247

很多人都知道潮州牛肉丸很好吃，但是，没有正宗纯正的做法，是很难吃出正宗牛肉丸风味。

用料

• 牛筋丸 6颗
• 蒜香米 适量瓣
• 芹菜叶 一点点
• 鱼露 适量勺
• 鸡精 适量
• 香油 适量

超鲜甜纯正潮州牛肉丸汤做法的做法步骤

步骤 1

碗里放入适量香蒜末，一点点鸡精，鱼露，芹菜叶，香油，注意，没有盐哦。

步骤 2

水开后，把牛筋丸放进去，丸子浮上来就好了，千万不要煮久。

步骤 3

然后连汤带丸冲入碗中，一碗超级鲜甜的牛丸汤就完成了。

步骤 4

小时候最爱用筷子串着吃，超美味。

步骤 5

喷汁的牛筋丸，正宗好吃的牛丸才是这碗汤的精华呀

菜谱创建时间：2019-03-24 11:42:03