史上最好吃的芝士焗红薯

作者： ShineWung

太好吃了，太好吃了，太好吃了！重要的事情说三遍！ 红薯就是我在路边买的10块钱一大包的普通红心地瓜。想要奶香浓郁的秘诀就是使用发酵黄油和淡奶油，这个搭配要甩牛奶➕普通黄油几百条街！

用料

• 红薯 480g
• 淡奶油 80克
• 发酵黄油 45克
• 炼乳 15克
• 马苏里拉芝士碎 适量

史上最好吃的芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

红薯隔水蒸熟后压成泥

步骤 2

趁热加入切小块的黄油，搅拌至黄油融化，且均匀的融合在红薯泥中

步骤 3

加入淡奶油拌匀

步骤 4

加入炼乳拌匀

步骤 5

装入烤碗中，我用的宜家白色陶瓷烤碗，装了两碗

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步骤 6

步骤 6

烤箱上下火，200度预热，表面铺满芝士碎

步骤 7

放入烤箱中层，时间设置13分钟 ⚠️烤至过程中觉得上色效果满意可以停下啦！

步骤 8

超好吃的芝士焗红薯出炉啦！趁热吃吧，会拉丝哦！

菜谱创建时间：2019-03-23 11:33:52