放入全部面粉和热水，加一点盐，揉成光滑面团。接下来盖上保鲜膜醒发一会去弄韭菜馅，弄好也差不多醒发好了。如此简单不上图了！
韭菜切末，提前泡软的粉丝切小段，炒鸡蛋，全部混合调味。其实什么馅都可以喜欢吃就行。
醒发好面团挫长条分九份，像包包子一样包馅，然后压扁。
平底锅放一点油，小火煎。
这样两面金黄就可以了。
喜欢其他馅也可以同样方法制作。
非常简单的料理，调味随意就好，换成各种馅都行。小火煎时可以加盖加速熟成。揉面团用热水，不要冷水。