家庭版煎饼果子

作者： 丁小厨啊

孩子很久没吃煎饼果子了，想吃，但是感觉外面卖的不怎么卫生，还是自己做吧，挺简单的

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量
• 薄脆 适量
• 烤肠 三根
• 刷料 烧烤酱和葱伴侣

家庭版煎饼果子的做法步骤

步骤 1

先第一步，然后活点面炸自己炸的薄脆，如果想省事，可以去超市买了备用

步骤 2

面粉加水拌成面糊糊

步骤 3

是准备好的鸡蛋和烧烤酱，烧烤酱和葱伴侣，各拿一半混合在一起

步骤 4

拌好的刷酱是这样的

步骤 5

锅里加少许油，把烤肠先煎熟备用

步骤 6

用平底锅放少许油中火，然后倒面糊糊用锅铲慢慢摊匀成一个饼

步骤 7

翻面之后打入一个鸡蛋

步骤 8

再用锅铲把鸡蛋打碎，抹匀中火，鸡蛋快手之后翻面

步骤 9

翻过来是这样的

步骤 10

首先先刷酱，刷酱之后放肠，然后再放卜脆

步骤 11

两边像中间盖上卷起

步骤 12

中间切一下，喜欢吃香菜或者小葱的可以撒点，更有颜值

家庭版煎饼果子的小贴士

没什么技巧，薄脆就是把面活的硬硬的，薄薄的起锅油里面炸。然后就是活的煎饼的面糊糊，不要太稀，也不要太稠，就像安慕希酸奶的那种稠度差不多，其实很简单的，放点黑芝麻更漂亮

菜谱创建时间：2019-03-21 19:30:33