三鲜汤

作者： 透明海-1

用料

• 葱 1根
• 姜 两片
• 白玉菇 若干
• 香菇 5-6朵
• 火腿肠 一根
• 鸡蛋 1-2个
• 小香葱 2根
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 一勺

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

烧开水待用。油热倒鸡蛋液划散，盛出备用。

步骤 2

再倒少许油待热下葱姜爆香倒入香菇，白玉菇，火腿肠翻炒出香味倒入少许料酒再翻炒几下。

步骤 3

下鸡蛋和步骤2一起翻炒均匀加入少许生抽提味儿。

步骤 4

将烧开的水倒入炖3-5分钟加胡椒粉，盐出锅。加入小香葱点缀，喜欢吃香油的可以再滴入几滴香油就可以上桌啦！

菜谱创建时间：2019-03-21 12:38:52