慢炖锅～牛肉～手抓饭

作者： 小飞洋A张晶

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 110克
• 番茄🍅 3个420克
• 姜 1片5克
• 胡椒粉 2克
• 盐 6克
• 大米 3杯
• 水 3.5杯

慢炖锅～牛肉～手抓饭的做法步骤

步骤 1

买来的牛肉洗净，用铁锅把牛肉水气抄出，不停的翻炒哦！把牛油全部炒出，这样味道会更好的

步骤 2

西红柿切小块，备用（最好是把柿子皮去掉）

步骤 3

牛肉和番茄混合后，完全融入在一起，炒的浓稠一些

步骤 4

大米提前泡好，备用

步骤 5

炒到这个程度就好了加入开水

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步骤 6

步骤 6

加入开水翻滚（我为了快一点，所以加入的开水，如果是上班族就可以用常温水）

步骤 7

炒好的肉放入慢炖锅，加入泡好大米，高火2.5小时即可

步骤 8

美味的手抓饭就做好了

步骤 9

浓浓的牛肉香味，吃起来味道棒棒哒！（如果上班族用慢炖锅，可以自动挡，下班回来就好了）方便

菜谱创建时间：2019-03-21 09:39:32