将牛奶、鸡蛋、酵母放入主锅，15秒速度3拌匀。
加入高筋面粉、盐和糖，30秒速度3到6混合均匀，2分钟揉面模式揉至扩展状态。
再加入切小块的黄油，揉面模式五分钟即可。
取出整圆，发酵至两倍大
放入烤盘整形，擀开，我用的28*28的烤盘，用小叉叉一些小洞帮助排气，二发一倍大（发酵主要看状态）
刷一层蛋液，撒上芝麻和葱花
放入烤箱，180度15分钟左右烤至表面上色。
取出倒扣在另一张烘焙纸上，凉一会儿，温温的状态抹上沙拉酱，撒上肉松。
卷起，放凉后切开，在两侧涂上沙拉酱粘上肉松即可
趁热享用哦。
直接用一枚鸡蛋，30g用于面团，剩下的留着刷蛋液。