简单快手红糖松糕

作者： 酥酥的榴莲

本意事是做🎂，奈何出现意外 谁知道无心插柳柳成荫，舍友都喜欢吃!

用料

• 红糖 30克
• 牛奶 200克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 160克
• 柠檬汁 适量
• 手工酸奶 100-200克
• 水果 适量
• 芝麻油 2勺

简单快手红糖松糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄中加上红糖(我这款是红糖姜茶，所以导致后面蛋白打不发)

步骤 2

这是加了三分之一红糖的量

步骤 3

加200g牛奶，芝麻油，将面粉过滤后加入

步骤 4

搅拌

步骤 5

往蛋清中挤入柠檬汁

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步骤 6

步骤 6

用抵挡打发蛋白(2mins)

步骤 7

再加入剩余糖量的三分之一

步骤 8

红糖分三次加入蛋白中，不断搅拌(因为是红糖姜茶，所以打不发) 随后再依次加入蛋黄液中，搅拌(此时可以热锅，有蛋糕功能的电饭锅直接选择，热几分钟后在底部均匀的涂油)

步骤 9

倒扣出锅，在表面涂抹较凝固的无糖酸奶。

简单快手红糖松糕的小贴士

开心就好，想放啥就放啥

菜谱创建时间：2019-03-21 01:50:09