黄油加盐打致顺滑。
分3次加入全蛋液打匀，每次都要完全打匀后再加下一次。
完全打匀之后筛入糖粉，低粉，杏仁粉和奶粉，搅拌均匀。
分出160g的面团加抹茶粉揉匀。
把绿色的面团分成8g一个，依次按入模具整形。
原味面团平均分成11g一个，包入11g的馅料。用包月饼的手法来包。
按入模具整形，手掌压一压，用牙签画上纹路。
烤箱165度预热烘烤20分钟左右，风炉150度左右。 时间温度仅供参考。